Comiendo en las Portillonas
August 17th, 2006 Posted in GastronomiaEn este caso he comido en un asador, hoy mismo. Paso a dar los datos:
Nombre: Pension, Bar, Restaurante las portillonas
Direccion: Antonio Diaz Canales. Heroes dos de Mayo, 48. 39600 Muriedas
Tfno: No viene en la factura (cachis).
Nota: esta opinión tiene mas de 1 año por lo que es muy posible que las condiciones en dicho lugar se hayan modificado. Ya sea por nuevas políticas, personal etc. No entro a valorar si a mejor o a peor porque no tengo datos para hacerlo. Por lo que puede que lo descrito ni se asemeje a las características en la actualidad.
Este era otro de los restaurantes que me habian hablando bastante bien y llevaban varios meses presionandome para ir, al final fui con un amigo que me invito (asi que me salio barato), gracias Adri 
.
Bien, como él y yo somos bastante glotones pedimos de primero: ensalada, croquetas y revuelto de setas y gambas, y de segundo chuleon de vaca (1,25 kg).
Habiamos reservado un par de horas antes desde la oficina, cuando llegamos lo dijimos en la barra del bar e inmediatamente dijeron nuestro nombre (creo que no tenian muchas reservas), nos hicieron esperar unos 10 minutos en la barra y tuvimos que pedir algo (clara y mosto), no me gusta que me hagan esperar y menos si hemos reservado antes, y mas si cuando entras ves que hay 4 o 5 mesas vacias.
Despues de la larga espera pasamos dentro y nos atienden rapido y sin percance, asi que paso a detallar los platos.
Ensalada Mixta -> 4,50 €
Era una ensalada barata, asi que no se podia esperar mucho, venia semi-aliñada (realmente no hizo falta aliñarla mas), traia esparragos, lechuga, aceitunas y atun.
Las hojas de la lechuga no eran las mejores, bastante grandes, sin cortar y con los gordos trozos del corazon por hay colgando.
La ensalada me decepciono un poco, si la hubiera comido en casa pues no hubiera estado del todo mal, pero en un restaurante pues exijo un poco mas.
Croquetas Caseras -> 4,80 €
Estas croquetas estaban riquisimas, eran de carne, muy bien hecha la besamel, apenas encontrabas tropezones (como a mi me gusta), el plato era abundante, por lo menos debia haber 12 croquetas.
Revuelto de Setas y Gambas -> 6,60 €
Realmente no es un plato que me apasione, asi que poco puedo opinar de él, estaba bastante bien, me gusto, pero tampoco puedo compararlo.
Chuleton de Vaca -> 26,25 €
Decidimos pedir un chuleton para los dos, valia a 21 € el kg y le pedimos que nos trajera para dos, nos vio gordos y nos trajo 1,25 kg.
Nos lo trajo en un plato de barro que debajo debia tener agua irviendo, la ternera tenia mucha grasa, no me parecian los mejores cachos, el plato se enfrio pronto y algunos trozos no se hicieron, aunque no calentaba mucho desde el principio y la carne la tuvimos que comer roja.
El plato se enfrio, no nos ofrecieron cambiarnosle, en otros restaurantes recuerdo que hasta 3 veces nos cambiaron la basija para que pudieramos seguir haciendolo al gusto.
Este plato me resulto decepcionante puesto que la carne no me parecia de un gran calidad y apenas pudimos hacerla.
Agua Solares -> 2,10 €
Pues hombre, para sre una botella de 1 Litro, tampoco es que fuera muy barata.
Chupito Orujo -> 1,50 €
Que se puede decir de un digestivo chupito
Carajillo -> 1,80 €
Yo no me le tome, pero le probe, como no me agrada no comentare sobre él.
Conclusion
La comida nos costo 50,75 € (que pago mi amigo Adrian como regalo de cumpleaños) para ese precio y lo que habia oido sobre el restaurante pues hubiera esperado algo mejor, otra decepcion.
Luego escuchamos en una de las mesas de al lado del menu del dia, que no se muy bien lo que valia pero tenia buena pinta, quiza las Portillonas sea un restaurante que sirva para comer el menu del dia, pero no para comer a la carta.
5 Responses to “Comiendo en las Portillonas”
By fran on Jun 15, 2008
perdon por el comentario pero con todos mis respetos ,te digo que no tienes ni idea de restaurantes,pocos sitios en santander se come como en las portillonas
By acubino on Jun 15, 2008
Hola Fran.
La verdad que yo no recuerdo mi experiencia en las portillonas y he tenido que releer el post.
Como sabrás, yo no soy un critico gastronómico, mas bien soy gastronomicamente un gran inculto. Pero aun así y desde mi visión totalmente subjetiva se lo que me gusta y lo que no me gusta, y a partir de ahí doy mi opinión.
Quizá no sea una opinión de valor para los grandes sibaritas pero seguro que a algún otro inculto gastronómico como yo, y a la gente del pueblo llano le puede interesar.
Y te repito, al igual que mi opinión subjetiva es que puedo decir que me decepciono algo (sin llegar a criticar severamente el lugar) tu debes reconocer tu opinión subjetiva de que es uno de los mejores sitios de Santander.
By JUAN on Aug 2, 2008
Bueno pues yo voy a dar mi opinion.
He ido varias veces a ese Restaurante y decir que para mi es de lo mejor.
He comido varios entrantes y siempre me ha parecido que estaba todo en su punto.
En cuanto al chuleton a quien le guste la carne en plan zapatilla no es su plato porque con el plato de barro logramos que la carne no sangre pero no que se pase.
Solo voy a poner un pero a ese sitio y son los postres. Siempre acabo muy bien pero agradeceria una tarta casera es demasiado industrial.
By pete on Dec 8, 2008
yo trabajo en el restaurante y respeto las criticas cuando quieras quedamos para comer por 50,75 en donde tu digas pago yo tu eliges tlf 942261408
By restaurador on Jun 7, 2009
Conozco el gremio y he de decir que este local cumple con todos y cada uno de los deseos de un habitual de la comida en calle……..la calidad de su carne es sencillamente ejemplar si la parrilla se enfria pues.pides otra y punto! el precio de los vinos BARATO! Y JUSTO….ylas raciones bien trabajadas con ese toque casero para mi es uno de mis fijos junto con las piscinas de carriedo de lo mejor..eso sí si buscas servicio VIP y alta cocina pues ya se sabe Cenador ,Serbal ……también pagaras casí el triple claro.Enhorabuena a las portillonas